Nutrição para TRANSPETRO (Nutricionista)

Disciplina · Estratégia C · 134 aulas · 71 vídeos

R$ 89,90 pagamento único no PIX · acesso vitalício

Professores: Amanda Menon Machado, Ana Cristina Lopes, André Rocha, Carla Abreu, Mirela Barreto

O que você leva

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Regras completas em Termos de Uso.

O que vem no curso

Raio-X Estratégico CESGRANRIO

• Apresentação
• Corujinha aprovada
• Conheça os conteúdos mais cobrados pela banca
• Questões Comentadas da Banca
• Considerações Finais
• Conheça a Professora da Nutrição

Nutrição Básica

• Apresentação
• Conceitos de Alimentação e Nutrição · 1 vídeo
• Macronutrientes
• Micronutrientes
• Questões Comentadas
• Grupos Alimentares · 1 vídeo
• Referências
• Resumo

Nutrição e Dietética

• Apresentação
• Metabolismo Energético e Necessidade de Energia · 1 vídeo
• Necessidades e Recomendações de Nutrientes (DRIs) · 1 vídeo
• Biodisponibilidade de Nutrientes no Planejamento Dietético · 1 vídeo
• Avaliação da Qualidade Nutricional das Dietas: Proteínas · 1 vídeo
• Função Social dos Alimentos · 1 vídeo
• Utilização de Tabelas de Composição de Alimentos
• Questões Comentadas · 1 vídeo
• Referências
• Resumo

Nutrição e Alimentação nos Ciclos da Vida

• Apresentação
• Nutrição Materno-Infantil · 1 vídeo
• Nutrição na Primeira Infância: Lactentes · 1 vídeo
• Nutrição na segunda infância: Idade Pré-escolar · 1 vídeo
• Nutrição na segunda infância: idade escolar
• Nutrição do adolescente
• Nutrição do adulto · 1 vídeo
• Nutrição do idoso · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Aula 04 - Avaliação Nutricional

• Apresentação
• Noções Iniciais de Avaliação Nutricional · 1 vídeo
• Métodos Antropométricos de Avaliação Nutricional · 1 vídeo
• Indicadores Antropométricos · 1 vídeo
• Indicadores Clínicos – Semiologia Nutricional · 1 vídeo
• Indicadores de triagem nutricional · 1 vídeo
• Indicadores Dietéticos · 1 vídeo
• Avaliação Nutricional de Pacientes Hospitalizados · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Aula 06 - Nutrição na Obesidade e nas DCNT

• Apresentação
• Conceitos Iniciais de Dietoterapia · 1 vídeo
• Dietoterapia na Obesidade · 1 vídeo
• Dietoterapia no Diabetes Mellitus · 1 vídeo
• Dietoterapia nas Doenças Cardiovasculares · 1 vídeo
• Câncer · 1 vídeo
• Doenças Neurológicas · 1 vídeo
• Dietoterapia na Osteoporose · 1 vídeo
• Dietoterapia na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica · 1 vídeo
• Dietoterapia na Doença Renal Crônica · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Aula 10 - Educação Alimentar e Nutricional

• Apresentação
• Educação Alimentar E Nutricional - Conceito, Importância, Princípios e Objetivos · 1 vídeo
• Processo Ensino-Aprendizagem em Educação Nutricional · 1 vídeo
• Aplicação de Meios e Técnicas do Processo Educativo · 1 vídeo
• Comportamento Alimentar · 1 vídeo
• Programas Educativos: Planejamento, Execução e Avaliação · 1 vídeo
• Aconselhamento Nutricional · 1 vídeo
• Educação e Orientação Nutricional em Nutrição Clínica · 1 vídeo
• Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Guias Alimentares

• Apresentação do curso
• Guia Alimentar para a População Brasileira · 1 vídeo
• Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Políticas e Programas de SAN

• Apresentação
• Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN) · 1 vídeo
• Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) · 1 vídeo
• Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN · 1 vídeo
• Núcleos de Apoio à Saúde da Família – NASF · 1 vídeo
• Estratégia Saúde da Família · 1 vídeo
• Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Aula 12 - Nutrição em Saúde Pública e Epidemiologia

• Apresentação
• Epidemiologia · 1 vídeo
• Determinantes Sociais da Saúde · 1 vídeo
• Problemas Nutricionais em Populações em Desenvolvimento · 1 vídeo
• Atenção Básica na Obesidade, no Diabetes, na Doença Cardiovascular, Cerebrovascular e Renal · 1 vídeo
• Análise dos Distúrbios Nutricionais como Problemas de Saúde Pública · 1 vídeo
• Monitoramento e Avaliação das Práticas de Promoção à Saúde · 1 vídeo
• Atuação do Nutricionista em Saúde Pública · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Técnica Dietética

• 1.1 Apresentação do curso
• 1.2 Noções Iniciais em Técnica Dietética · 1 vídeo
• 1.3 Classificação dos Alimentos · 1 vídeo
• 1.4 Técnicas de Preparo · 1 vídeo
• 1.5 Indicadores no Preparo de Alimentos · 1 vídeo
• 1.6 Grupos de Alimentos · 1 vídeo
• 1.7 Cardápios · 1 vídeo
• 1.8 Ficha Técnica de Preparo · 1 vídeo
• 1.9 Questões Comentadas
• 1.10 Referências
• 1.11 Resumo

Aula 18 - Administração de UAN

• Apresentação
• Planejamento Físico-Funcional em UAN · 1 vídeo
• Planejamento, Organização, Supervisão e Controle em UAN · 1 vídeo
• Gestão de Recursos Materiais em UAN · 1 vídeo
• Recursos Humanos em UAN · 1 vídeo
• Gestão de Custos em UAN · 1 vídeo
• Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padronizados · 1 vídeo
• Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC · 1 vídeo
• Equipamentos
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

Aula 19 - Ética e Legislação Profissional

• Apresentação
• Código de Ética e Conduta do Nutricionista · 1 vídeo
• Resolução CFN N° 760/2023
• Áreas de atuação do nutricionista · 1 vídeo
• Atividades privativas e complementares do Nutricionista · 1 vídeo
• Questões Comentadas
• Referências
• Resumo

E-book Sindemia da Obesidade

• E-book Sindemia da Obesidade
• Questões Comentadas

Biossegurança

• Biossegurança · 1 vídeo
• Questões Comentadas - Biossegurança · 1 vídeo
• Biossegurança - Referências

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